تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ جزءًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپی?
?، الذي لُدَ في إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائل?
?ا إلى العسل والكيميا
ء، ??ما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُ
ستخدم في المطبخ كقاعدة لخليطات عديدة، مثل الح
لوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الثراء والتراث الثقافي الذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.
